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Association technique viticole de Bourgogne |
L'A.T.V.B., association loi 1901, a pour mission la sélection des cépages bourguignons et l'expérimentation viticole. Disposant d'un domaine expérimental de quelque 12 hectares, il est étudié les différents modes de conduite de la vigne, les modes de taille, la lutte contre l'érosion. Sur ce domaine sont également implantées des collection d'étude des cépages bourguignons que sont le Pinot noir, le Chardonnay, l'Aligoté, le Gamay, ainsi que les Pinots gris et blanc.
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